2007年12月06日

12月6日鶏肉のこってり煮

2007.12.06-01.jpg

・大根とハムのサラダ、バジルと乾燥させたシソのせ
・キウイ
・鶏肉のこってり煮
・ごはん
・お味噌汁(お麩、うす揚げ、ネギ)

今日は最後のお仕事に時間がかかって
ごはん作るのも食べるのも遅くなってしまった。

手羽元はさっぱり煮にすることが多いのだけど
今日は珍しくこってり煮にしてみた。

2007.12.06-02.jpg

鶏肉を鍋に敷いて、冷蔵庫から取り出したのは。。。



韓国風焼肉のたれーっ!


それをどばどばとお肉にかけて、
それだけだとこげついちゃうから、お酒とみりん、
しょうゆ少々と砂糖もぶっかけてことこと。

砂糖やみりんを使うと焦げやすくなるから注意ね。

煮立つまでは強火で、煮立ってからは弱火にして。
もとから焼肉のたれにいろんな味がついてるし
簡単ですw

野菜もいっぱいとらなくちゃ、と大根サラダっ!

2007.12.06-03.jpg

いーっぱい食べましたw

ちょいと手抜きだったけど、
明日はスムーズにごはん食べられるといいなぁ。。。
posted by せいこちん at 01:40| Comment(2) | TrackBack(0) | 鶏肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
手羽が・・・チョー美味そうです!!!
Posted by しゅーちゃん☆ at 2007年12月07日 21:59
実はこってり煮を作ったのは
初めてですっww

いっつも適当なので、出来上がるまで
成功か失敗かわかりません!

VIVA適当!
Posted by せいこちん at 2007年12月08日 00:24
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