・ウィンナー、レタスとにんにく焼きそばポン酢味
・鳥つくね入りさつまいもバーガー（ネギ、チーズ）
ベビーリーフ、プチトマト
・自家製梅干
・舞茸とシーチキンの炊き込みごはん
・お味噌汁（うす揚げ、大根、ワカメ）
まだまだ鎮痛剤が離せない状態だけども
だからと言って賞味期限は待ってくれないのだっ！
ということで、ごちゃごちゃなおかず。
鍋の時に買ってた中華そばもピンチだっ！
えぇい、焼きそばにしてしまえっ！
あぁ、舞茸がっ！！
炊き込みご飯にしてしまえっ！
といった具合にですね、強引に思いついた物を
作りました。
で、昨日牛乳仕立ての野菜スープにさつまいもを
少し入れたんだけど、その残りがあったので、
ちょっと遊んでみた。
鳥ミンチにネギを大量に放り込み、
下味適当につけてハンバーグ状に。
混ぜたり練ったりしてる間にさつまいもをゆでて
以前作った「ジャガイモのお焼き」のさつまいも版を作成。
つぶしたさつまいもに牛乳と片栗粉を混ぜて
もちもちとまとまってきたら、鳥つくねよりも
少し大きめのハンバーグ状に。
バンズ風に上に黒ゴマ乗せてみましたｗ
両方焼いて、間にソースやチーズをはさんで出来上がり。
そんなに甘く感じなくておいしかったよ♪
